红茶只能冬天喝,春夏不能喝?看来你对红茶,误解太深了


2020-04-08 19:14 | YWYF | 来源:Sfnews

关于饮茶的话题,一直以来是大家比较热议和关心的问题;无论是红茶还是绿茶,再或是其他品种的茶饮,其实是否能饮用完全看“个人喜好”。并不是大家所认为的“某一个季节就必须饮用某种茶饮”;对于饮茶这件事而言,“喝自己喜欢喝的茶+能喝得起的茶”即可,春季、夏季同样可以喝红茶,味道醇厚,茶色浓重,温热之间可以暖胃消食,也是一种不错的选择。相对而言,本人也比较喜欢饮用一些淡淡的红茶,在热气翻腾之间,将红茶盛装于茶盏之中,品其美味,未尝不是一种绝妙的享受。

喝红茶,并不用过分挑选时间段:

红茶,一种具有代表性的全发酵茶,经过萎凋、揉捻、发酵以及干燥等工艺之后精制而成,是一种“比较温和的茶饮”。

红茶,相比绿茶而言,其中含有的咖啡因、儿茶素等物质的量更少,饮用后对于胃肠黏膜的刺激更小;凭个人爱好,一年四季皆可以适当饮用。

喝红茶,是一件不错的事情:

毋庸置疑,茶之天然,香气扑鼻;然而茶饮只是一种“普通的植物饮品”,它不具备治病的作用,但“喝茶”是一件好事。

通过饮用红茶等茶饮,可以增加每日的饮水量,从而就能加强身体代谢,促进肠道循环,预防便秘等干燥问题;同时,饮茶本是一种“健康、有益的兴趣爱好”,通过喝茶可以帮助自身陶冶情操,戒掉吸烟等不健康生活习惯,净化生活,趋于健康。

并不是红色的茶都叫“红茶”:

这是一个需要大家关注的问题,大多数人认为“红色的茶就是红茶”。然而,事实并非如此,这是我们的一种错觉;从根本上来讲,将茶叶按照制作工艺来区分,可以划分为六大类茶饮,红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶以及黑茶。

从外表来看,有些乌龙茶、白茶以及黑茶,它们的茶汤颜色也是偏红色的,但它们并不是红茶。

冲泡红茶,并不需要使用烧开的沸水:

对于红茶而言,冲泡过程中使用90摄氏度左右的白开水即可,避免将茶叶过分烫熟(虽然它是完全发酵茶),用这个温度的水泡茶,出汤比较迅速,而且过程中不会出现苦涩味、焖酸味。

饮茶温度要关注:

从根本上讲,饮茶温度关系到每一个人的健康;如果饮用温度过高的茶饮,无疑会刺激和损伤食道,增加食道癌的发生风险;

饮茶,偏向于体温的饮品最健康,一般40摄氏度左右的茶饮最为合适,最高温度不建议超过65摄氏度。

红茶,外表与内涵共存,生活中推荐大家可以经常饮用;一种天然、健康的饮品;适当品鉴,获得味蕾上无比的满足、精神上的愉悦,愿各位身心安康。

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