为什么吃得少还容易长胖?营养师说出原因:可能你吃得太晚了


2020-04-08 19:11 | YWYF | 来源:Sfnews

我国自古以来,在饮食方式上就讲究“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”。从营养学理论上来看,三餐比例为早餐3、午餐4、晚餐3,可满足人体一天的需求。

可现实生活中,为什么总有人抱怨,吃得少还容易长胖,这到底是什么原因呢?很有可能是你吃的时间太晚了。

现代人生活习惯,总是早餐对付,在街头小摊贩的地方购买。午餐在外面点外卖,直到晚餐才会在家里吃一顿丰富的饮食,虽然整体上看食用得少,但把全部热量都集聚在晚餐,反而容易让人长胖。

针对一项长达7年的研究发现,实验对象以人为主体,观察他们每天食用食物总热量,结果发现:晚餐占三餐比例较大的人群,肥胖风险高于三餐比例正常人群的2倍左右。

还有一项人体实验发现,即便三餐食物摄入、活动水平都一样,但晚餐进餐时间过晚,也要别其他人要胖。

可见,吃得少也容易胖的人,很有可能很晚餐进食时间太晚有关,那应该如何改善呢?

首先,建议这类人群你需要注意每天晚上的就餐时间,最佳食用晚餐范围为睡前3个小时,不仅不会影响晚上睡眠,还有利于肠胃消化吸收。

如果睡眠时间离晚餐时间过近,则容易影响肠胃消化腺、脂肪消耗。这是因为晚上所有人都要面临睡觉,根据生物节律变化,在黑夜中,体内褪黑素会大量分泌,同时会给机体生物节律发送信号,让人乏力、犯困,增加入睡概率。

除了黑夜会影响生物节律以外,它还和运动、进食食物、血压水平高低、体温高低有关。所以,大家尽量选择合适的时间食用晚餐,最好不吃夜宵。倘若你晚上需要大量时间工作,饥饿时可以用苹果、香蕉、酸奶、牛奶、黄瓜、西红柿饱腹,有利于控制体重。

最后,根据晚餐的热量对比,希望大家能够保证三餐营养摄入。针对晚餐,大家可以选择小米为主食。小米富含赖氨酸、色氨酸,以及维生素B族成分,在传统医学上认为小米有健脾养胃、安神助眠、利尿消肿、补中益气的功效,对失眠人群有利。

再加上适量绿叶菜、45g左右清蒸鱼肉或水煮大虾蘸料食用,一顿清淡饮食的食谱就简单完成了,中午可以安排丰盛一些,在11点左右吃饭,有利于减少晚餐食用量。

各位朋友,你认为吃得少还胖的原因是什么?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。